Cukinijos orkaitėje su pomidorais, malta mėsa ir sūrio griežinėliais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Paruoškite šias cukinijas pietums ar vakarienei ir visa šeima bus soti! Ilgai vargti nereikia, nes tai savarankiškas patiekalas, kuriame dera mėsa ir garnyras. Atkreipkite dėmesį į receptą! Kepimui geriausia imti jaunas cukinijas, kol jose nesusiformavo sėklos. Jei paimsite prinokusį vaisių, nulupkite jį ir išimkite sėklas ir tik tada užpildykite malta mėsa. Geriausia naudoti kiaulienos faršą arba sumaišytą faršą, tada jis bus minkštas.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

250 gramų (jauna)
Malta mėsa

150 gramų (maišytas)
Pomidorai

80 gramų
Svogūnai

40 gramų
Sūris

60 gramų (kietas)
Aliejus

1 šaukštas (kepimui)
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves.
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir maišydami pakepinkite 3 minutes. Į keptuvę suberkite faršą, pasūdykite, įberkite pipirų ir kepkite, kol mėsa iškeps, apie 10-15 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Reklama
3. Nupjaukite cukinijos galus ir supjaustykite 1-1,5 centimetro storio apskritimais. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir vienu sluoksniu sudėkite cukinijas ir pasūdykite.
4. Ant cukinijos griežinėlių išdėliokite apkeptą faršą ir svogūnus.
Reklama
5. Pomidorą supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant maltos mėsos.
6. Sūrį sutarkuokite ir uždėkite ant pomidorų.
Reklama
7. Formą su cukinijomis pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes, kol iškeps. Po kurio laiko išimkite cukinijas ir iškart patiekite.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama