Burokėlių salotos su rikota

Burokėlių salotos su rikota

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

20 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Burokėlių salotos su rikota yra skanios, sveikos, gražios. Šios salotos tiks beveik bet kokiam valgiui, nesvarbu, ar tai būtų pietūs ar vakarienė, ir net pusryčiams. Salotos tinkamos ir ant šventinio stalo.

Paskirtis: Salotų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Daržovės / # Vaisiai / # Pieno produktai
  • Reikalingi ingredientai:

  • Virti burokėliai
    2 vnt
  • Ricotta
    100–125 gramai
  • Raudonasis svogūnas
    1 vnt
  • Apelsinas
    1/2 vnt
  • Citrina
    1/2 vnt
  • Alyvuogių aliejus
    25 gramai
  • Druska
    1 žiupsnelis (arba pagal skonį)
  • Malti juodieji pipirai
    1 žiupsnelis (arba pagal skonį)
  • Šviežios petražolės
    15 gramų
  • Granatų sėklos
    2 šaukštai (nebūtina)
  • Parmezano sūris
    20 gramų (nebūtina)
  • Kaip pagaminti

  • Burokėlių salotos su rikota
    1. Paruoškite savo ingredientus. Burokėlius išvirkite iš anksto.
  • Burokėlių salotos su rikota
    2. Pradėkime gamindami salotų padažą. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite pusę citrinos ir apelsino sulčių, įpilkite alyvuogių aliejaus.
  • Burokėlių salotos su rikota
    3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
  • Burokėlių salotos su rikota
    4. Burokėlius supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Burokėlių salotos su rikota
    5. Burokėlius užpilkite salotų užpilu, suberkite smulkintus svogūnus, petražolių lapelius.
  • Burokėlių salotos su rikota
    6. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, išmaišykite.
  • Burokėlių salotos su rikota
    7. Į salotas įpilkite rikotos, dar kartą gerai išmaišykite.
  • Burokėlių salotos su rikota
    8. Prieš patiekdami, jei norite, papuoškite salotų viršų granatų sėklomis ir pabarstykite parmezanu. Paruoštos neįprastai skanios ir sveikos burokėlių salotos. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
  • Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai