Bulvių kotletai su sūriu ir kumpiu

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Švelnūs ir skanūs bulvių kotletai yra puikūs pusryčiai, vakarienė ar pietūs. Juos pagaminti visai nesudėtinga. Atkreipkite dėmesį į receptą! Bulves kotletams geriau naudoti netrupančias, tai yra su minimaliu krakmolo kiekiu. Vietoj svogūnų laiškų galima dėti svieste pakepintų svogūnų. Kotletus galite patiekti su bet kokiu padažu ir šviežiomis daržovėmis. Jie yra skanūs tiek karšti, tiek šalti.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

350 gramų
Kiaušiniai

1 vnt
Aliejus

2 šaukštai (kepimui)
Svogūnų laiškai

10 gramų
Miltai

1 šaukštas
Miltai

50 gramų (apvoliojimui)
Sūris

20 gramų (kietas)
Kumpis

40 gramų
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Nulupkite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Nusausinkite sultinį ir leiskite visiškai atvėsti.
Reklama
3. Bulves sutarkuokite stambia tarka, įmuškite kiaušinį ir suberkite miltus. Viską gerai išmaišyti.
4. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus ir žoleles ir suberkite į bulvių mišinį.
Reklama
5. Kumpį sutarkuokite ir suberkite į bulves.
6. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į bulves. Viską pabarstykite pipirais ir gerai išmaišykite.
Reklama
7. Bulvių mišinį padalinkite į lygias dalis, suformuokite apvalius kotletus ir visiškai apvoliokite miltuose.
8. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies, sudėkite kotletus ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama