Bulvių gnocchi

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Maži virtinukai iš bulvių, kurie atrodo kaip statinės, bet aštriais galais yra klasikiniai gnocchi. Artimiausias giminaitis mūsų platumose yra bulvių kukuliai. Gaminimo procesas labai panašus į įprastą bulvių virtinukų ruošimą. Ir, beje, pagrindinė taisyklė ta pati – mažiau miltų, daugiau, šiuo atveju bulvių. Taigi, jei gaminote virtinukus, tuomet gnocchi galite pagaminti dar daugiau.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Virtos bulvės

1 kilogramas
Kiaušinio trynys

4 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Miltai

100 gramų
Aliejus

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedideliame inde atvėsinkite virtas bulves.
2. Bulves sutarkuokite smulkia tarka.
Reklama
3. Bulves sumaišykite su kiaušinių tryniais ir miltais.
4. Gautą bulvių mišinį susukite į dešreles, padalinkite į mažus gabalėlius ir suspauskite šakute, kad būtų gražu, kaip paveikslėlyje.
Reklama
5. Įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite gautus bulvinius gnocchi, kol iškeps.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama

Šiandien populiariausi receptai

Reklama

Receptai pagal paskirtį

Rekomenduojami receptai