Bulvių gnocchi

Bulvių gnocchi

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Maži virtinukai iš bulvių, kurie atrodo kaip statinės, bet aštriais galais yra klasikiniai gnocchi. Artimiausias giminaitis mūsų platumose yra bulvių kukuliai. Gaminimo procesas labai panašus į įprastą bulvių virtinukų ruošimą. Ir, beje, pagrindinė taisyklė ta pati – mažiau miltų, daugiau, šiuo atveju bulvių. Taigi, jei gaminote virtinukus, tuomet gnocchi galite pagaminti dar daugiau.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Virtos bulvės
    1 kilogramas
  • Kiaušinio trynys
    4 vnt
  • Druska
    1 žiupsnelis
  • Miltai
    100 gramų
  • Aliejus
    150 gramų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Nedideliame inde atvėsinkite virtas bulves.
    1. Nedideliame inde atvėsinkite virtas bulves.
  • Bulves sutarkuokite smulkia tarka.
    2. Bulves sutarkuokite smulkia tarka.
  • Reklama
  • Bulves sumaišykite su kiaušinių tryniais ir miltais.
    3. Bulves sumaišykite su kiaušinių tryniais ir miltais.
  • Gautą bulvių mišinį susukite į dešreles, padalinkite į mažus gabalėlius ir suspauskite šakute, kad būtų gražu, kaip paveikslėlyje.
    4. Gautą bulvių mišinį susukite į dešreles, padalinkite į mažus gabalėlius ir suspauskite šakute, kad būtų gražu, kaip paveikslėlyje.
  • Reklama
  • Įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite gautus bulvinius gnocchi, kol iškeps.
    5. Įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite gautus bulvinius gnocchi, kol iškeps.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai