Bulvės su malta mėsa moliniuose puoduose

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jums tikrai patiks šis paprastas bulvių su malta mėsa receptas moliniuose puoduose. Patiekalas aromatingas, ir toks skanus, kad jį galima patiekti net ant šventinio stalo. Bulvės su malta mėsa moliniuose puoduose yra sotus, aromatingas patiekalas, gaminamas sluoksniais. Rezultatas – švelnus, sultingas ir gardus naminis troškinys, patiekiamas tiesiai porcijomis ir jaukiai. 1. Pagal skonį naudokite maltą mėsą. Tiks kiauliena, jautiena, vištiena arba jų mišiniai, o jei norite dietiškesnio varianto – malta kalakutiena. 2. Į patiekalą galite įdėti cukinijų, baklažanų, saldžiųjų paprikų arba grybų, kad jis būtų sodresnis. 3. Patiekalas puikiai dera su naminės duonos riekele, traškiu skrebučiu arba lengvomis daržovių salotomis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

400 gramų
Malta mėsa

300 gramų
Augalinis aliejus

80 mililitrų
Grietinė

200 mililitrų
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Vanduo

100 mililitrų
Svogūnas

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Nulupkite svogūną.
2. Bulves supjaustykite mažais griežinėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Reklama
3. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ir sudėkite pjaustytus svogūnus. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
4. Į svogūną ir druską sudėkite bulvių griežinėlius.
Reklama
5. Kepkite viską kartu, kol bulvės taps auksinės rudos spalvos.
6. Keptuvės turinį tolygiai padalinkite į du molinius puodus.
Reklama
7. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ir sudėkite maltą mėsą.
8. Kepkite maltą mėsą ant vidutinės ugnies, reguliariai maišydami silikonine mentele, apie 8–10 minučių.
Reklama
9. Ant bulvių sluoksnio puoduose sudėkite keptą faršą. Į kiekvieną puodą įpilkite 50 ml vandens ir suberkite pipirus.
10. Į puodus sudėkite grietinę. Uždenkite puodus dangčiais ir pašaukite į šaltą orkaitę, įjunkite kaitrą, palaukite, kol orkaitė įkais iki 180 laipsnių – kepkite apie 25–30 minučių.
Reklama
11. Paruoštas bulves su malta mėsa sudėkite į lėkštes, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir patiekite.
12. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama