Bulguras su grybais, kukurūzais ir žaliais žirneliais

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Bulguras – tai ypatingu būdu apdoroti kviečiai. Receptas su šiais dribsniais kartu su grybais, kukurūzais ir konservuotais žaliais žirneliais, skanus, sveikas ir sotus patiekalas! Bulguro mėgėjams šis patiekalas patiks. Jis taip pat tinka vegetarams ir tiems, kurie periodiškai pasninkauja. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras prie mėsos, žuvies, paukštienos ir kaip atskiras patiekalas.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulguras

100 gramų
Grybai

150 gramų
Konservuoti kukurūzai

100 gramų
Konservuoti žalieji žirneliai

100 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Saulėgrąžų aliejus

30 ml
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į puodą storu dugnu ir užpilkite saulėgrąžų aliejumi. Troškinkite 7-8 minutes, kol svogūnas taps skaidrus.
Reklama
3. Bulgurą nuplaukite ir sudėkite į dubenį su daržovėmis.
4. Grybus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Sudėkite į puodą.
Reklama
5. Supilkite 200 ml. vandens. Druska ir pipirai pagal skonį. Padėkite puodą ant ugnies.
6. Virkite bulgurą su grybais, kol suminkštės.
Reklama
7. Sudėkite konservuotus kukurūzus ir konservuotus žaliuosius žirnelius.
8. Sumaišykite visus ingredientus ir pakaitinkite dar 5-6 minutes ant silpnos ugnies.
Reklama
9. Bulguras su grybais, kukurūzais ir žaliais žirneliais paruoštas. Patiekite šiltą.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama