Blyneliai su vištiena ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei ieškote universalaus recepto, kuris patiktų tiek suaugusiems, tiek vaikams, tuomet blynai su vištiena ir sūriu yra būtent tai, ko jums reikia. Lengva paruošti, bet tuo pačiu metu labai sotūs ir kvapnūs! Blyneliai su vištiena ir sūriu – puikus patiekalas, tinkantis tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Subtilūs ir ploni blyneliai susukami į ritinėlius arba vokelius, o viduje – sultingas troškintos vištienos įdaras. Šis derinys visada pavyksta: jis sotus, apetitiškas ir labai skanus. Galite patiekti su grietine, padažu arba ką tik iškeptą iš orkaitės.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pienas

500 mililitrų
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

200 gramų
Cukrus

1 šaukštas
Druska

1 žiupsnelis
Augalinis aliejus

2 šaukštas
Vištienos filė

500 gramų
Svogūnas

1 vnt
Sūris

150 gramų
Augalinis aliejus

20 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Miltus persijokite per sietelį, kad prisotintumėte juos deguonimi.
2. Kiaušinį sumaišykite su cukrumi ir druska.
Reklama
3. Supilkite augalinį aliejų ir pieną.
4. Palaipsniui suberkite miltus ir užmaišykite tešlą.
Reklama
5. Tešla gausis skystoka, galite tirštumą pakoreguoti pagal savo skonį.
6. Įkaitinkite blynų keptuvę, kol ji įkais. Lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą ir plonu sluoksniu paskirstykite ją per visą keptuvės paviršių.
Reklama
7. Kepkite blyną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. Sudėkite iškepusius blynus vieną ant kito ir uždenkite dangčiu, kad neišdžiūtų.
Reklama
9. Įdarui paruošti smulkiai supjaustykite vištienos filė.
10. Smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite 1–2 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos.
Reklama
11. Tada į svogūną sudėkite smulkintą vištieną. Išmaišykite. Kepkite ant silpnos ugnies 12–15 minučių. Galite uždengti dangčiu.
12. Įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Galite šiek tiek patroškinti po dangčiu, įpildami šiek tiek vandens.
13. Ant blyno dėkite paruoštą įdarą ir susukite.
Reklama
14. Sulankstytus blynus sudėkite ant kepimo skardos.
15. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
16. Įdėkite juos į orkaitę 4-5 minutėms, kad sūris išsilydytų.
17. Iškepusius blynus sudėkite į lėkštę ir patiekite.
18. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama