Blynai su alumi

5 (1 įvertinimai)

20 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Nesivaržant siūlau įsidėmėti ir namuose pakartoti paprastą variantą, kaip pasigaminti blynus su alumi. Nerealiai skanu! Štai paprastas blynų su alumi receptas, skanus ir labai kvapnus. Tokius blynus galite patiekti su pačiais įvairiausiais priedais: su sūriu, žolelėmis ar, pavyzdžiui, tiesiog su grietine. Jei po ranka turite bokalą alaus, būtinai pakartokite šį receptą.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

2 vnt
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Miltai

160 gramų
Aliejus

2~3 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis
Pienas

1 stiklinė
Alus

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su druska ir cukrumi. Blynai neturėtų būti per saldūs. Išplakti šakute arba plakti iki vientisos masės.
2. Plona srovele supilkite pieną, nuolat maišydami su kiaušiniu.
Reklama
3. Miltus persijokite, iš karto suberkite maždaug pusę. Gerai išmaišykite, kad tešloje nesusidarytų gumuliukų, tada suberkite likusius miltus.
4. Šviesų alų į dubenį supilkite paskutinį. Plakite tešlą iki vientisos masės. Jei vis tiek susidaro gumuliukų, palikite tešlą 7-10 minučių ir vėl plakite.
Reklama
5. Štai ir visa paslaptis, kaip blynus su alumi padaryti nerealiai skanius. Pakankamai gerai įkaitinkite keptuvę. Palaipsniui išpilkite tešlą ir kepkite blynus iš abiejų pusių iki patrauklios spalvos. Jei pageidaujate, po kepimo galite patepti juos gabalėliu sviesto.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama