Argentinietiški šonkauliai

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

5 val.

Apie receptą

Argentinietiški šonkauliukai – nepaprastai sultingi, švelnūs, tirpstantys burnoje, tiesiog nuostabaus skonio. Pagaminkite juos savo šeimai, šie šonkauliukai tiesiog sukrečia visus skonio receptorius! Šonkauliukus pirmiausia pamarinuosime prašmatniame medaus, sviesto, garstyčių ir nedidelio kiekio tamsaus alaus padaže. Būtinai pridėkite rozmarinų – patikėkite manimi, jūsų svečiai ir artimieji bus visiškai patenkinti tokiu patiekalu. Šonkauliukus patiekite prie stalo su padažu, taip pat galite įdėti daržovių ar prieskoninių žolelių.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Šonkauliai

400 gramų (kiauliena arba jautiena)
Medus

2 šaukštai
Garstyčios

2 šaukštai
Alyvuogių aliejus

5~6 šaukštai
Alus

100 mililitrų (tamsus)
Rozmarinas

2 žiupsneliai
Česnakai

4 skiltelės
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Į dubenį sudėkite medų ir garstyčias, įpilkite alyvuogių aliejaus.
Reklama
3. Įdėkite rozmarino, druskos ir pipirų. Nulupkite česnaką ir sutraiškykite jį, sudėkite į marinatą.
4. Supilkite alų, tada sumaišykite visus marinato ingredientus. Jei norite, galite pridėti savo prieskonių.
Reklama
5. Šonkauliukus nuplaukite ir nusausinkite, užpilkite marinatu, palikite 4-5 valandoms. Pasimarinavusius šonkauliukus perdėliokite į įkaitintą orkaitę ir kepkite po folija 50-60 min.
6. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama