Apverstas persikų pyragas

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Vaisių kepimas aktualus ir žiemą, ir vasarą. Su konservuotais persikais siūlau pasigaminti skanų apverstą pyragą. Receptas labai paprastas, išbandykite. Konservuoti persikai jau turi saldų skonį, nes konservuojant buvo įdėta cukraus. Jei gaminate su šviežiais persikais, galite pasirinkti vieną iš variantų. 1. Į pyragą suberkite šviežius persikus ir iškepus apverstą pyragą apibarstykite cukraus pudra. 2. Persikus supjaustykite griežinėliais ir minutę pavirkite šviesiame cukraus sirupe, tada supilkite į sietelį ir, kai nutekės skysčio perteklius, sudėkite persikus į formą. Pyragą kepkite 180-190 laipsnių temperatūroje. Priklausomai nuo orkaitės, nustatykite kepimo temperatūrą ir laiką.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Persikai

3~4 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Cukrus

5 šaukštai
Kvietiniai miltai

1 puodelis
Saulėgrąžų aliejus

50 mililitrų (rafinuotas)
Kepimo milteliai

1 žiupsnelis
Tinktūra

1~2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškime ingredientus.
2. Kiaušinius išplakti kartu su cukrumi.
Reklama
3. Įpilkite tinktūros. Turiu vanilės. Galite turėti vaisių, uogų ar stipraus aromatinio alkoholio, savo nuožiūra.
4. Tada supilkite saulėgrąžų aliejų ir vėl viską išplakite.
Reklama
5. Suberkite miltus ir kepimo miltelius ir minkykite tešlą.
6. Persikus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į formos dugną.
Reklama
7. Ant viršaus pilame tešlą.
8. Tešlą tolygiai paskirstyti ir pašauti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.
Reklama
9. Gatavą pyragą palikite formoje apie 10 minučių. Tada uždenkite plokščia lėkšte ir apverskite.
10. Apverstas pyragas yra paruoštas.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama