Amerikietiškas mėsos pyragas

Amerikietiškas mėsos pyragas

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

2 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Amerikietiškam mėsos pyragui paruošti nereikia daug pastangų, todėl su juo gali susitvarkyti bet kuri namų šeimininkė. Pridėjus saldžiųjų paprikų, baziliko ir petražolių, jis įgauna savo originalų skonį. Paprikos dažniausiai naudojamos raudonos veislės, tačiau norėjau spalvų žaismės, todėl pridėjau žalios spalvos. Bazilikus galima naudoti ir žalią, ir purpurinį, tik nepamirškite, kad jie turi visiškai kitokį skonį. Po kepimo būtinai palikite pyragą pastovėti. Tai būtina, kad kepimo metu iš jo išsiskyrusios mėsos sultys būtų absorbuojamos atgal. Tada jis bus sultingas, o ne sausas.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Mėsa / # Daržovės
  • Reikalingi ingridientai:

  • Malta mėsa
    500 gramų (jautiena + vištiena)
  • Kiaušinis
    1 vnt
  • Duonos trupiniai
    25 gramai
  • Petražolės
    25 gramai
  • Bazilikas
    10 gramų
  • Paprika
    1 vnt
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Kaip pagaminti

  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    1. Paruoškite visus ingredientus, kurių jums reikia amerikietiškam mėsos pyragui gaminti.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    2. Į dubenį įpilkite maltos mėsos, duonos trupinių ir įmuškite kiaušinį.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    3. Smulkiai supjaustykite petražoles ir bazilikus ir suberkite į dubenį su malta mėsa, duonis trupiniais ir kiaušiniu.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    4. Nuplaukite ir nusausinkite papriką, išimkite kotelį su sėklomis ir smulkiai supjaustykite.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    5. Sudėkite druską, pipirus ir viską sumaišykite, kol pasiskirstys tolygiai.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    6. Tepkite augaliniu aliejumi 12 * 18 kepimo indą ir sudėkite mėsos masę. Šiek tiek paspauskite ir išlyginkite paviršių.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    7. Įdėkite indą į karštą orkaitę ir kepkite 90 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Po nurodyto laiko išimkite pyragą iš orkaitės ir palikite 10 minučių pastovėti, tada supjaustykite ir patiekite.
  • Amerikietiškas mėsos pyragas
    8. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai