Agurkų ir pomidorų salotos žiemai

Agurkų ir pomidorų salotos žiemai

4.2 (4 įvertinimai)

1 Porcija
45 min.

Apie receptą

Paruoškime paprasčiausią ir greičiausią naminio konservavimo variantą – agurkų ir pomidorų salotas žiemai. Visas procesas užtruks apie 15-20 minučių jūsų laiko. Be pomidorų ir agurkų, į salotas įdėkite svogūnų ir česnakų, kad salotos įgautų būdingą aromatą ir skonį. Galite laikyti ruošinį rūsyje arba sandėliuke bet kurioje tamsioje ir vėsioje vietoje. Šias salotas galima patiekti prie bet kokių pagrindinių patiekalų, mėsos, paukštienos, žuvies. Taip pat salotas galite patiekti tiesiog su keptomis bulvėmis ar bet kokia koše. Būtinai atkreipkite dėmesį į receptą, aš tikiu, kad rezultatas jums patiks! Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunamas vienas 500 ml stiklainis salotų.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    3 vnt
  • Agurkai
    3 vnt (maži)
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Aliejus
    50 mililitrų
  • Actas
    20 mililitrų (9%)
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis
  • Cukrus
    1 arbatinis šaukštelis
  • Juodųjų pipirų žirneliai
    8 vnt
  • Česnakai
    1 skiltelė
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite ingredientus.
    1. Paruoškite ingredientus.
  • Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, nuimkite stiebus. Tada pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
    2. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, nuimkite stiebus. Tada pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
  • Reklama
  • Agurkus nuplaukite ir nusausinkite, tada nuimkite stiebus ir agurkus supjaustykite griežinėliais.
    3. Agurkus nuplaukite ir nusausinkite, tada nuimkite stiebus ir agurkus supjaustykite griežinėliais.
  • Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
    4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
  • Reklama
  • Visas paruoštas daržoves sudėkite į puodą, įberkite druskos, cukraus, aliejaus ir pipirų. Palikite salotas 20 minučių, kad daržovės išlei...
    5. Visas paruoštas daržoves sudėkite į puodą, įberkite druskos, cukraus, aliejaus ir pipirų. Palikite salotas 20 minučių, kad daržovės išleistų sultis.
  • Padėkite puodą ant ugnies ir virkite salotas 15 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami daržoves. Pačioje pabaigoje į salotas...
    6. Padėkite puodą ant ugnies ir virkite salotas 15 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami daržoves. Pačioje pabaigoje į salotas įpilkite acto ir nukelkite puodą nuo ugnies.
  • Reklama
  • Stiklainį gerai išplaukite ir patogiu būdu sterilizuokite, uždenkite dangčiu 10 minučių. Tada perkelkite salotas į stiklainį.
    7. Stiklainį gerai išplaukite ir patogiu būdu sterilizuokite, uždenkite dangčiu 10 minučių. Tada perkelkite salotas į stiklainį.
  • Uždarykite stiklainį dangteliu. Palikite stiklainį atvėsti 8-10 valandų, tada padėkite ruošinį vėsioje vietoje. Tai viskas, salotos yra p...
    8. Uždarykite stiklainį dangteliu. Palikite stiklainį atvėsti 8-10 valandų, tada padėkite ruošinį vėsioje vietoje. Tai viskas, salotos yra paruoštos!
  • Reklama
  • Linksmų pasiruošimų!
    9. Linksmų pasiruošimų!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.2/5 (4 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai