Žuvis pomidoruose

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Žuvis pomidoruose – sotus ir pikantiškas patiekalas, kurį galima paruošti ne tik kasdien, bet ir patiekti prie šventinio stalo su mėgstamu garnyru. Galima patiekti šaltą arba karštą. Jūsų dėmesiui - klasikinis receptas, kaip pasigaminti žuvį pomidoruose. Pirmiausia apkepkite žuvį, kol iškeps. Svogūnus pakepinkite su įvairiomis daržovėmis. Tuo metu, puode, reikia šiek tiek troškinti pomidorus savo sultyse. Sudėkite pomidorus į svogūnus ir daržoves, kepkite dar 10 minučių. Gautu pomidorų mišiniu užpilkite žuvį ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Patiekalas patiekiamas karštas arba šaltas, kaip jums labiau patinka.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žuvies filė

pagal skoknį
Svogūnai

3 vnt
Pomidorai savo sultyse

1 vnt (stiklainis)
Daržovių asorti

pagal skonį (morkos, paprikos ir svogūnai)
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Žuvies filė supjaustykite porcijomis, kepkite augaliniame aliejuje apie 10 minučių. Druska pagal skonį.
2. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės. Sudėkite daržoves. troškinkite uždengę 10 minučių.
Reklama
3. Sultyse esančius pomidorus supjaustykite kubeliais.
4. Į puodą supilkite pomidorų sultis, tada sumeskite pomidorų kubelius. Troškinkite ant silpnos ugnies.
Reklama
5. Dabar supilkite pomidorų mišinį į daržoves ir suberkite prieskonius. Išmaišykite ir toliau troškinkite ant mažos ugnies dar 10 minučių.
6. Perkelkite žuvį į gilų kepimo indą.
Reklama
7. Žuvies filė užpilkite pomidorų ir daržovių mišiniu. Kepkite orkaitėje 15 minučių, 180 laipsnių temperatūroje.
8. Galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama