Žirnių košė orkaitėje

4.7 (15 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Orkaitėje bet kokia košė gerai garuoja, tampa minkšta ir labai skani. Ne veltui mūsų močiutės žirnius virdavo puoduose orkaitėje. Išbandykite patys! Virti žirnių košę orkaitėje lengviau nei atrodo. Kol ant viryklės verda išmirkyti žirneliai (tai užtruks 40 min.), susmulkinkite ir pakepinkite mėsą ir svogūnus. Kai žirniai bus paruošti, suberkite juos į sietelį, leiskite vandeniui šiek tiek nutekėti ir sudėkite į puodus. Ant viršaus uždėkite mėsą ir svogūnus, lauro lapą ir uždenkite. Puodus pašaukite į orkaitę 20 minučių, tada patiekite košę karštą. Gero apetito!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žirniai

1 stiklinė
Svogūnai

1 vnt
Sviestas

25 gramai
Lauro lapas

3 vnt
Druska, pipirai

pagal skonį
Rūkyta krūtinėlė

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Žirnius pamirkykite keletą valandų, tada nuplaukite vandeniu ir virkite ant viryklės 40 minučių.
2. Mėsą ir svogūną susmulkinkite ir lengvai pakepinkite keptuvėje, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Reklama
3. Žirnius suberkite į sietelį, leiskite vandeniui šiek tiek nutekėti ir sudėkite į puodus.
4. Ant žirnių dėkite mėsą su svogūnais, lauro lapu ir uždenkite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite puodus 20 minučių.
Reklama
5. Patiekite karštą. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.7/5 (15 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama