Močiutės varškės pyragas

4.3 (3 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Nuostabus varškės pyrago receptas. Šis pyragas nepaliks abejingų, jį pamėgs tiek vaikai, tiek suaugę. Receptas įdomus tuo, kad čia tešla pilama į formą, o įdaras paskirstomas tešlos viduje.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

500 gramų
Kiaušiniai

4 vnt
Miltai

2 puodeliai
Sviestas

160 gramų
Cukrus

1 stiklinė
Druska

pagal skonį
Soda

1/4 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Norint paruošti tešlą, sviestą reikia šiek tiek užšaldyti. Į atskirą dubenį supilkite išsijotus miltus. Sviestą sutarkuokite į miltus. Įberkite pusę cukraus, druskos ir soda. Patrinkite rankomis, kad tešla taptų trupiniais. Pasirengimą patikrinkite taip: susukite tešlą į gumulą ir suspauskite. Jis turėtų subyrėti į trupinius. Jei gumulas netrupa, įberkite šiek tiek miltų. Jei tešla byrės kaip smėlis, įdėkite šiek tiek sviesto.
2. Įdarui sutrinkite varškę, kiaušinius ir likusį cukrų.
Reklama
3. Formą ištepkite aliejumi. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Vieną pusę sudėkite į formą.
4. Supilkite įdarą ant tešlos. Likusia tešla uždenkite įdarą. Yra daug šio pyrago variantų. Jei norite, į tešlą galite įdėti riešutų. Į įdarą galite įdėti vanilės ir razinų.
Reklama
5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pyragas kepamas 20-30 min.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!

Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook