Makaronai su Gorgonzola padažu

5 (1 įvertinimai)

2-3 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Šiandien siūlau pietums išsivirti makaronų su gorgonzola padažu. O kad nebūtų skonis pikantiškesnis, gaminsime kreminį padažą su pelėsiniu sūriu. Išeis greitai, bet labai skanu! Galite naudoti bet kokius makaronus, bet visada iš kietųjų kviečių. Grietinėlę galima naudoti ir 10%, bet nebus tokio kreminio skonio. Makaronus geriausia patiekti iš karto, nes atvėsę jie sutirštėja. Jei pageidaujama, patiekiant makaronus galima apibarstyti šviežiomis žolelėmis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Makaronai

250 gramų
Grietinėlė 20%

200 gramų
Mėlynasis sūris

100 gramų (Gorgonzola)
Česnakai

2 skiltelės
Sviestas

1 valgomasis šaukštas
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Makaronus išvirkite pasūdytame, verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Makaronus supilkite į sietelį ir leiskite vandeniui visiškai nuvarvėti.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir pakepinkite minutę.
4. Į keptuvę supilkite grietinėlę ir pakaitinkite ant silpnos ugnies.
Reklama
5. Susmulkinkite gorgonzolą ir sudėkite į keptuvę. Maišydami virkite padažą iki vientisos masės.
6. Į padažą suberkite virtus makaronus, išmaišykite, pakaitinkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. Patiekite iš karto.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama