Kaulenio ir juodųjų serbentų uogienė

5 (1 įvertinimai)

1

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Juodųjų serbentų uogienę siūlau ruošti žiemai kartu su neįprastomis kaulenio uogomis. Šios uogos puikiai dera ir viena kitą papildo. O žiemą artimuosius galite nustebinti neįprasta uogiene. Serbentų ir kaulenio uogos turi būti gerai prinokusios, bet tankios, tuomet uogienėje išliks nepažeistos. Uogienė puikiai tinka gėrimams gaminti, sirupas – kaip impregnavimas konditerijos gaminiams, uogos – pyragų įdarui. Uogienė gerai išsilaiko sausoje ir vėsioje vietoje.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kaulenis

200 gramų
Juodieji serbentai

250 gramų
Vanduo

100 gramų
Cukrus

500 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Rūšiuokite uogas, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Į puodą storu dugnu supilkite vandenį ir suberkite cukrų. Viską dėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, virkite 2 minutes.
Reklama
3. Supilkite uogas į sirupą ir švelniai išmaišykite, kad uogos pasidengtų sirupe.
4. Viską užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies, užvirus, nugriebę putas, 5 minutes. Nuimkite uogienę nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti. Virimą pakartokite dar du kartus. Paruoštą karštą uogienę supilstykite į sausus sterilizuotus stiklainius ir visiškai atvėsinkite. Uogienę sandariai uždarykite dangteliais ir laikykite.
5. Gerų pasiruošimų!

Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru