Morkų sriuba su kukuliais

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Nežinote, kaip paįvairinti pietų meniu? Turiu vieną nuostabią idėją, parodysiu kaip pasigaminti morkų sriubą su kukuliais. Apetitą kelianti, ryški, lengva ir nerealiai skani sriuba. Rekomenduoju! Reikalingų ingredientų rinkinys gana mažas, o procesas, manau, nesukels sunkumų. Sriuba yra labai soti, mėsos kukuliai suteikia ypatingo pikantiškumo, o špinatai yra ryškus akcentas. Nei suaugusieji, nei vaikai neatsisakys tokio patiekalo.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Morkos

800 gramų
Svogūnas

1 vnt
Česnakai

4 skiltelės
Aitriųjų pipirų dribsniai

pagal skonį
Itališkos žolelės

1/2 arbatiniai šaukšteliai
Sultinys

1 litras
Špinatai

1 ryšulėlis
Malta vištiena

250 gramų (arba kalakutiena)
Sūris

50 gramų
Džiūvėsėliai

2 šaukštai
Druska ir prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Puode arba keptuvėje aukštais kraštais įkaitinkite aliejų. Sudėkite pjaustytas morkas, svogūnus, česnakus. Įberkite druskos, pipirų, itališkų žolelių. Kepkite ant vidutinės ugnies, maišydami, 15 minučių.
2. Supilkite sultinį ir palikite virti pusvalandį po dangčiu. Tuo tarpu faršą sumaišykite su tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais. Suberkite prieskonius ir druską.
Reklama
3. Sriubą sutrinkite trintuvu.
4. Iš faršo suformuokite nedidelius kukulius ir dėkite į sriubą. Troškinkite ant vidutinės ugnies dar 10 minučių.
Reklama
5. Likus minutei iki virimo, į sriubą įberkite špinatų. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama