Baltųjų pupelių salotos

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Šios gražios ir ryškios salotos teisėtai gali būti gaminamos ne sezono metu, tačiau rudenį, kai pomidorai dar neprarado vasaros aromato, jos ypač skanios. Baltųjų pupelių salotų receptas – Jums! Jei šaldytuve turite indelį konservuotų baltųjų pupelių savo sultyse, šias salotas paruošite vos per kelias minutes. Salotoms, kaip matote, reikia nedaug ingredientų - pupelių, pomidorų, visokių žalumynų (iš to, kas yra), citrinos sulčių ir aliejaus. Tačiau šio patiekalo skonis nuostabus - ne veltui pomidorai ir pupelės taip dažnai randami skirtinguose patiekaluose, jie sudaro puikų duetą. Dėl gausių baltymų pupelių salotos gana sočios - lengvai atstoja dubenėlį sriubos ar barščių - bet tuo pačiu lengvos, neriebios ir, žalumynų dėka, labai gaivios. Iš šio recepto sužinosite, kaip paruošti salotas su baltosiomis pupelėmis.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Skardinė baltųjų pupelių savo sultyse

1 vnt
Pomidorai

2~3 vnt
Citrina

0.5 vnt
Aliejus

2~3 šaukštai
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Šviežios žolelės

pagal skonį (svogūnų laiškai, krapai, petražolės, bazilikas, raudonėlis ir kt.)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Atidarykite pupelių skardinę ir sudėkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skystis.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
3. Sudėkite į gilų dubenį, suberkite pupeles.
4. Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus.
Reklama
5. Žalumynus sudėti į salotas.
6. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
Reklama
7. Sumaišykite su aliejumi, druska ir pipirais.
8. Pagardinkite salotas ir švelniai išmaišykite.
Reklama
9. Dėkite į serviravimo lėkštes arba į salotų dubenį ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama